飲食
ジャークチキン、ゴロゴロレモンスカッシュ

 

岐阜県瑞浪市で、多国籍料理屋を営んでいます。出店の時は、主にジャマイカ料理を。そのなかでも、一番人気は、ドラム缶で作ったジャークパンで炭火焼きにする、自家製のジャークシーズニングで漬け込んだ恵那鶏のジャークチキンです。ジャマイカを味わってください。